Omletti valmistati algselt ainult soola ja muude vürtsidega segatud munadest ning seejärel praeti võis. Valmis olles oli see õhuke ja rohkem pannkoogi moodi. Aja jooksul hakati omleti valmistamisel lisama erinevaid koostisosi. Köögitehnika tulekuga on muutunud nii omleti enda koostis kui ka selle valmistamise meetodid. Tänapäeval saab seda traditsiooniliselt praadida pannil või küpsetada ahjus ja aeglases pliidis. Suurest sortimendist leiab ka krabipulkadega omletti. Vaatame seda võimalust üksikasjalikumalt.

Omlett krabipulkadega

Nõutavad tooted:

• roheline sibul - kaks sulge;
• munad - kaheksa tükki;
• juust - viiskümmend grammi;
• piim - sada viiskümmend milliliitrit;
• või - neli supilusikatäit;
• soola.

Omleti keetmine

Murra kõik munad sobivasse kaussi, vala sisse soe piim, lisa sool ja vahusta. Eemaldage külmutatud krabipulgad pakendist ja eemaldage ümbris. Kui need on sulanud, lõigake need väikesteks rõngasteks. Loputage noor roheline sibul kraani all, raputage maha ja tükeldage peeneks. Riivi kõva juust. Kõik krabipulkadega omleti koostisosad on ette valmistatud.

Nüüd saate alustada selle ettevalmistamist. Valage päevalilleõli praepannile ja asetage tulele. Kui pann on kuum, vala juurde lahtiklopitud munad ja piim. Kata pann kaanega ja alanda kuumust. Kui omleti “põhi” hakkab külge jääma, vala hakitud krabipulgad ühtlaselt üle kogu panni pinna, aseta nende peale sibulad ja puista kõik üle juustuga.

Kata pann omletiga tihedalt kaanega ja prae madalal kuumusel kolm kuni viis minutit, kuni see on täielikult küpsenud. Tõsta maitsev ja aromaatne omlett tasasele taldrikule.

Vici pulkadega omlett ahjus

Krabipulgad ise on veidi kuivad, kuid keetes muutuvad väga pehmeks ja maitselt õrnaks. Ilma palju aega kulutamata valmistate maitsva roa, mis annab teile energiat.

Omleti koostisained:

• Vichi krabipulgad - kaheksa tükki;
• munad - neli tükki;
• piim - sada milliliitrit;
• jahu - üks klaas;
• võid.

Omleti keetmine

See krabipulkadega omleti retsept sisaldab minimaalselt koostisosi, nii et seda on väga lihtne ja lihtne valmistada. Tavaliselt müüakse krabipulki külmutatult, seega tuleb need enne üles sulatada. Võtke kauss, milles on teil mugav kõiki tooteid segada. Murra sinna kõik kanamunad, lisa sool ja sega läbi. Vala sisse soe piim ja sega uuesti, kuid ära klopi. Järk-järgult, segamist katkestamata, et ei jääks tükke, valage sõelutud jahu.

Lõika sulatatud Vichi krabipulgad rõngasteks, vala kaussi ja sega läbi. Nüüd peate valmistama tulekindlad vormid. Arv sõltub nende suurusest. Määri kõik vormid võiga. Täitke need saadud seguga, kuid mitte täielikult, kuna omlett paisub küpsetamise ajal oluliselt. Kuumuta ahi 180°C-ni. Aseta täidetud vormid küpsetusplaadile ja aseta ahju. Küpseta omletti umbes kakskümmend viis minutit. See peaks kerkima ja pruunistuma. Serveerimisel saab valmis omletti kaunistada hakitud ürtidega.

Omlett aeglases pliidis

Koostis:

• krabipulgad - kakssada grammi;
• munad - kuus tükki;
• hapukoor - kuus supilusikatäit;
• juust - sada grammi;
• või - viisteist grammi;
• soola.

Ettevalmistus

Sega hapukoor munaga ja lisa oma lemmikvürtsid. Lisa maitseainetele purustatud krabipulgad. Sega hoolikalt, kuni pulgad on kaetud vürtsikihiga. Määri multikookeri anum õliga ja täida seguga. Sulgege kaas, seadke režiim "Küpsetamine" ja määrake kellaajaks kakskümmend viis minutit. Kui multikooker välja lülitub, jätke krabipulkadega omlett sinna veel viieteistkümneks minutiks. Seejärel eemalda ettevaatlikult kausist, puista peale riivjuust ja serveeri.

Kerge kalane noot muudab omleti õrna munamaitse värskeks ja ainulaadseks. Koos krabipulkadega pole omlett mitte ainult maitsev, vaid ka hämmastavalt ilus. Värvilised pulgaviilud mõjuvad õhulise roa pinnal, mis on üle puistatud hakitud ürtide, vürtsidega ja kaetud mullitava juustukoorikuga, väga isuäratavad. Riivitud sulatatud juust muudab selle kooriku stabiilsemaks ja samal ajal pehmeks, kui küpsetate omletti kaane all. Näputäis küpsetuspulbrit aitab saavutada soovitud mahu.

Kuuma aromaatset vormileiba serveeritakse ainult kuumalt koos vürtsika valge tartarkastme või krõbeda hapukurgiga.

Koostisained

• kanamunad - 3 tk.
• krabipulgad - 5 tk.
• piim - 50 ml
• päevalilleõli - maitse järgi
• kõva juust - 50 g
• rohelised - maitse järgi
• sool - maitse järgi
• jahvatatud must pipar - maitse järgi

Ettevalmistus

1. Murra munad sügavasse anumasse, vahusta kahvli või vispliga, et valged ja munakollased seguneksid. Pole vaja hoogsalt lüüa.

2. Vala munadesse täisrasvane või kooritud piim (võid kasutada isegi külma keedetud vett). Segage. Lisage veidi soola ja jahvatatud pipart ning segage.

3. Lõika jahutatud krabipulgad õhukesteks viiludeks. Riivi juust keskmisel, peenel või suurel riivis.

4. Kuumuta pannil õli ja laota sellele lahtiklopitud munad. Kata kaanega ja küpseta mõõdukal kuumusel paar minutit, kuni alumine kiht pakseneb ja pealmine kiht on veel vedel.

5. Avage kaas ja jagage tükeldatud krabipulgad laiali.

Hommikusöök on iga inimese toitumise kõige olulisem osa, seega on väga oluline muuta see rikkalikuks ja rikkalikuks. Kui otsustate proovida hommikusöögiks midagi ebatavalist, võite valmistada krabipulkadega omleti. Seda rooga on väga lihtne valmistada, kuid see annab jõudu ja energiat terveks päevaks. See omlett osutub õrnaks, rahuldavaks ja väga maitsvaks.

Koostisained

Krabipulkadega omleti valmistamiseks peate võtma järgmised koostisosad:

• krabipulgad - 100 g;
• munad - 2 tk;
• taimeõli - 1 spl;
• piim - 3 spl;
• sool - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• sibul - 30 g;
• küüslauk - 2 nelki;
• värske till.

Ettevalmistus

Toiduvalmistamise etapid:

1. Võtke krabiliha ja lõigake väikesteks tükkideks.
2. Valage pannile taimeõli ja kuumutage see, seejärel lisage tükeldatud krabiliha.
3. Segage liha regulaarselt mitu minutit, kuni lihakoor muutub kuldpruuniks ja isuäratavaks.
4. On aeg munad ette valmistada, selleks võtke väike anum, purustage kanamunad, valage piim välja, lisage oma maitse järgi soola, suhkrut ja jahvatatud musta pipart. Vahusta segu hoolikalt, lisades samal ajal ürte. Rohelist võid kasutada vastavalt soovile, mõned eelistavad tilli, teised basiilikut või peterselli.
5. Valage valmistatud munasegu krabipulkadega pannile ja segage uuesti. Sulgege kaas ja laske küpseda, kuni aur kaanelt kaob.
6. Tervislik ja rahuldust pakkuv omlett krabipulkadega on valmis teid rõõmustama. Head isu!

Nõu omadused

Hommikusöök krabipulkadega on tõeliselt maitsev delikatess, mis meeldib mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele. Niisiis, mis on krabiliha, millised kasulikud ja kahjulikud omadused sellel on? Aastaid tagasi lõid selle toote Jaapanist pärit kalurid valge kala püüdmise käigus, nad hakkasid sellest hakkliha valmistama. Jaapani kalurid valmistasid selle hakkliha erilisel viisil, eemaldades liigse vedeliku.

Tänapäeval on see hakkliha populaarne kogu maailmas ja seda tuntakse krabipulkadena. See toode on kasulik, kuna kala ei töödelda kõrgel temperatuuril, mis võimaldab säilitada kasulikke omadusi. Kõige olulisem eelis on tootes sisalduv tohutu valgusisaldus, mis on inimkeha jaoks eriti väärtuslik. See toode ei sisalda palju kaloreid, seega sobib see suurepäraselt neile, kes jälgivad oma figuuri. See on kasulik ka südamele ja veresoontele, kuna sisaldab rikkalikku vitamiinide kompleksi. See toode võib olla kasulik ainult siis, kui see on valmistatud looduslikust hakklihast ja ilma kahjulike värvaineteta.

Vaatamata eelistele on sellel tootel ka puudusi. Näiteks võivad tootjad lisada soja ja seeläbi halvendada kvaliteeti ja maitset. See toode sisaldab värvaineid ja säilitusaineid, mis võivad olla organismile kahjulikud. Roog sisaldab ka palju soola (mis võib olla kahjulik hüpertensiivsetele patsientidele, võib esineda naatriumglutamaati, mis parandab maitset, kuid millel puuduvad kasulikud omadused). Seega pööra tähelepanu toote koostisele, värskusele ja lõhnale. Valige kvaliteetsed tooted ja valmistage maitsvaid roogasid. Tervislikest ja looduslikest toodetest valmistatud toit on tervise ja energia võti.

Omlett on roog, mida kõik armastavad. See on suurepärane hommikusöök nii lastele kui ka täiskasvanutele. Ja seda on lihtne valmistada.

Tavaliselt valmistame seda nii - vahustage paar muna põhjalikult piimaga ja seejärel valage valmis segu pannile ja praege taimeõlis või võis. See on kõik – lihtne ja kerge. See on kõige lihtsam ja kiireim retsept selle roa valmistamiseks.

Kuid selle maitsva roa valmistamiseks on ka teisi retsepte. Ja pealegi on selliseid retsepte palju. Siin on näiteks krabipulgad. Oleme harjunud neist erinevaid salateid valmistama. Kuid nendega saate küpsetada meie kõigi lemmikomletti. Seda on ka lihtne ja kiire valmistada. Valmistan seda sageli oma perele hommikusöögiks.

Krabipulkadega omleti valmistamiseks pole vaja palju koostisosi. Kogu see tootekomplekt võib olla iga koduperenaise külmikus:
viis kuni kuus muna (need tuleb eelnevalt külmkapist välja võtta),
umbes 200 g krabipulki,
100 grammi mis tahes kõva juustu, mis teil külmkapis on,
paar supilusikatäit mis tahes rasvasisaldusega hapukoort,
paar supilusikatäit võid,
jahvatatud musta pipart ja soola maitse järgi.

Noh, kõik tooted on ette valmistatud. Nüüd hakkame krabipulkadega omletti valmistama.

1. Kui teil olid sügavkülmas krabipulgad, peate need eelnevalt välja võtma, et need muutuksid pehmeks. Seejärel lõigake need õhukesteks viiludeks.

2. Kuumuta või pannil madalal kuumusel. Lisa tükeldatud krabipulgad ja prae pidevalt segades. Tavaliselt kulub nende praadimiseks umbes viis minutit.

3. Murra kõik munad sügavasse kaussi ja klopi korralikult läbi, kuni tekib vaht. Segamiseks võite kasutada blenderit. Õppisin kahvliga mune lööma.

4. Lisa hästi lahtiklopitud munasegule hapukoor. Segage hoolikalt, et ei jääks tükke. Seejärel võid kogu massi uuesti õrnalt kloppida, kuni tekivad mullid.

5. Vala valmis munasegu praetud krabipulkade tükkidele.

6.

Kui mul on jäänud mõni minut hommikusöögi valmistamiseks, kasutatakse kõige lihtsamaid ja kiiremaid retsepte. Selle munapudru variandi leiutas mu poeg, suur krabipulkade fänn. Selgub, et krabipulgad pole maitsvad mitte ainult salatites. Krabipulkadega munapuder osutub säravaks, maitsvaks ja üsna täidlaseks. Valmista ka see imeline roog!

Koostisained

Krabipulkadega munaputru valmistamiseks vajate:
kanamunad - 2 tk;
krabipulgad - 100 g;
sool - maitse järgi;
taimeõli - 1 spl. l.

Toiduvalmistamise etapid

Lõika krabipulgad väikesteks tükkideks.

Kuumuta pann, lisa taimeõli, paari sekundi pärast krabipulgad. Kuumuta krabipulki pannil madalal kuumusel üks minut segades.

Seejärel murra munad ettevaatlikult praepannile koos praetud krabipulkadega, püüdes munakollasi tervena hoida.

Keeda munapuder krabipulkadega madalal kuumusel umbes 4 minutit (valge peaks “tarkuma”). Olge ettevaatlik, et krabipulgad ära ei põletaks. Soovi korral võib munakollase paremaks praadimiseks katta praepanni kaanega (mina seda ei teinud). Küpsetamise lõpus soola munapuder maitse järgi.

Need krabipulkadega munapuder on suurepärane võimalus omatehtud hommikusöögi valmistamiseks. Enne serveerimist võid puistata üle ürtidega. Roog on väga lihtne valmistada, kuid see osutub toitvaks, maitsvaks ja isuäratavaks.