г. Подольск

2015г

Актуальность темы

Хлеб один из самых главных продуктов человеческого труда. Мы не можем прожить без него ни дня. Но порой забываем, что булочки и буханки вобрали в себя труд многих людей. Как же научить детей уважать хлеб?

Для расширения кругозора и пополнения знаний воспитанников о народных традициях, формирования у них представлений о родной культуре, для воспитания бережного отношения к хлебу был создан мини-музей «Откуда хлеб к нам пришел»

Организация мини - музея

Работа проходила в три этапа.

Первый этап – подготовительный.

Главные задачи подготовительного этапа:

Определение пути создания мини-музея, (задача решалась на одном из собраний родительского клуба)

Подбор необходимой литературы по теме и оказание методической помощи родителям воспитанников, необходимой для реализации проекта;

Подбор материально – технического обеспечения.

В тесном взаимодействии с семьями воспитанников было подобрано оснащение будущего музея:

• старинная посуда, утварь и инструменты;
• репродукции картин русских художников о хлебе;
• фотографии и сюжетные картинки на тему «Как в старину выращивали хлеб»;
• иллюстраций о выращивании хлеба в настоящее время;
• видеоролики «Как на хлебозаводе пекут хлеб», «Как растёт хлеб» (по материалам программы «По секрету всему свету»)

С помощью родителей были собраны и оформлены гербарии злаковых культур; созданы макеты «Как растёт хлеб», «Мельница ветряная и водяная», «В русской избе»; сделаны народные тряпичные куклы – Крупенички.

Второй этап создания музея – практический.

Главная задача второго этапа - совместное воплощение идей:

Во-первых, это реализация семейных проектов по темам : «Где растут булки»; «Что такое злаки?»; «Как устроена мельница» и т.д. Конечным продуктом этих проектов стали небольшие детские сообщения и макеты, созданные в результате исследовательской деятельности. В итоге они и послужили основой экскурсии, где ребята с удовольствием делились со сверстниками новыми знаниями, демонстрируя, созданные в своей семье экспонаты для музея.

Во-вторых, в тесном сотрудничестве с родителями воспитанников был подготовлен план и содержание экскурсий; оформлены экспозиции музея; организованы условия для разных видов деятельности в мини – музее.

Родители и воспитатели, работающие над созданием мини - музея смогли вполне достоверно отразить заявленную тему в экспонатах, постарались объяснить детям различные процессы на доступном и в то же время научном уровне.

Третий этап – внедренческий. Он включает в себя открытие мини – музея, осуществление различных видов деятельности в музее, приглашение гостей.

Воспитанники подготовительной к школе группы вместе с воспитателем с удовольствием провели мини - экскурсии по музею для детей старшего дошкольного возраста ДОУ, родителей и гостей - сверстников из близлежащих детских садов нашего микрорайона «Кузнечики».

Таким образом, создание мини – музея «Откуда хлеб к нам пришёл» позволило организовать работу по приобщению к национальной истории и культуре не только у дошкольников, но и их родителей, педагогов.

За время функционирования мини - музея с детьми были проведены беседы о том, как нелёгок труд хлебороба, как выращивали хлеб в прошлом, какие традиции с этим связаны, был организован просмотр с детьми видеосюжетов долгого пути хлеба: от зернышка до нашего стола. Также посетителям мини-музея была предоставлена возможность закрепить полученные знания в играх.

Конспект проведения экскурсии в мини – музее

«Откуда хлеб к нам пришёл»

для детей старшего дошкольного возраста

Цель: Сформировать у детей представление о ценности хлеба, уточнить и закрепить представление детей о выращивании хлеба, о злаковых растениях

Задачи:

Воспитывать уважение к труду людей, которые выращивают и пекут хлеб; воспитывать бережное отношение к хлебу;

Воспитывать патриотические чувства, интерес к истории своего народа;

Развивать связную речь детей;

Актуализировать и обогащать словарь детей по теме «Хлеб»;

Развивать зрительное и слуховое внимание.

Оборудование, материалы и экспонаты:

Компьютер, мультимедийный проектор;

Видеоролики «Как на хлебозаводе пекут хлеб», «Как растёт хлеб» (по материалам программы «По секрету всему свету»);

Подборка иллюстраций о выращивании хлеба в настоящее время;

Гербарии злаковых растений;

Образцы зерна и крупы злаковых культур;

Ингредиенты для составления теста;

Народные тряпичные куклы – Крупенички;

Образцы различных хлебобулочных изделий;

Фотографии и сюжетные картинки на тему «Как в старину выращивали хлеб»;

Макеты «Как растёт хлеб», «Мельница ветряная», «Мельница водяная», «В русской избе»;

Цеп (старинный инструмент для обмолота хлеба);

Старинная посуда и утварь;

Репродукции картин русских художников, воспевающих труд хлебороба

Ход экскурсии:

Воспитатель: Здравствуйте, дорогие ребята! Мы рады приветствовать вас сегодня в музее хлеба. Хлеб – это продукт, который мы видим у себя на столе каждый день. А знаете ли вы, откуда хлеб попадает к нам на стол? (ответы детей) . На самом деле, ребята, хлеб действительно растёт в поле. И об этом нам расскажет Дима.

Дима (рассказывает с опорой на иллюстрации):

• Весной на поле выходят трактора. Они вспахивают землю и одновременно боронуют её, то есть рыхлят, чтобы земля стала мягкой и рыхлой.
• Затем к трактору прикрепляют сеялки, и они ровными аккуратными рядами укладывают в землю зерна пшеницы.
• Вот появились ростки. Наступают жаркие летние дни. Всё лето созревают зёрна в колосьях на полях.
• Когда зерна созрели, начинается жатва. На поле выходят комбайны. Комбайн срезает колосья, выколачивает из них зерна и высыпает очищенные зёрна в грузовые машины.
• Машины отвозят зерно в специальные большие зернохранилища, которые называются элеваторами. Там зерно сушат и хранят.
• Из элеваторов зерно везут на мукомольные заводы или мельницы, где мелют из зерна муку.
• Затем муку везут на хлебозавод, где выпекают хлеб.
• Наконец хлеб попадает в магазин. Мы его покупаем и с удовольствием едим.
• Вот какой долгий путь прошло зёрнышко, чтобы превратиться в каравай хлеба!

Воспитатель: Спасибо, Дима, теперь мы точно знаем откуда к нам хлеб приходит!

А вас, ребята, я хочу пригласить в следующий зал нашего музея, где вы узнаете, из чего замешивают тесто для хлеба.

(Дети знакомятся с ингредиентам для изготовления теста, затем просматривают видео сюжет о выпечке хлеба на хлебозаводе)

Воспитатель : Вот мы и узнали, как выпекают хлеб. А теперь я предлагаю вам поиграть.

Дидактическая игра «Замеси тесто»

(Дети выбирают из предложенных картинок с изображением продуктов только те, на которых нарисованы ингредиенты для теста)

Воспитатель: Молодцы, ребята, вы отлично справились с заданием! А сейчас мы хотим вам показать видео сюжет, о том, как растёт хлеб.

Просмотр видеосюжета «Как растёт хлеб»

Воспитатель: Конечно, у нас в детском саду хлеборобов нет, а вот специалисты, которые всё знают о хлебных растениях, имеются. Проходите в следующий зал нашего музея.

Егор и Лука расскажут нам о злаках.

Егор (рассказывает с опорой на гербарии злаковых растений, и представленные хлебобулочные изделия):

Я хочу рассказать вам о злаках. Злаками называют зерновые растения. У этих растений есть колоски. Внутри колосков созревают зёрнышки, а из зерна делают муку для хлеба или крупу для каши.

• Это пшеница. Пшеница очень древнее растение. Ей более 10 тысяч лет. Из пшеничной муки готовят булочки, батоны, пирожные, печенье, баранки и даже макароны.
• Это рожь. Из ржаной муки пекут очень вкусный и полезный хлеб. Он так и называется – ржаной.

Черный хлебушек хорош,

Нам его подарит рожь!

• Это овёс. Из овсяных хлопьев пекут овсяное печенье и варят вкусную и полезную овсяную кашу.

Если любишь «Геркулес»,

Все болезни нипочём.

Тот, кто кашу эту ест,

Вырастает силачом!

Лука (рассказывает с опорой на иллюстрации и образцы круп):

• Это ячмень. Каша из ячменя называется перловой. Она очень сытная и полезная. А ещё из ячменных зёрен делают квас и даже дрожжи.
• Это рис. Говорят, что рис кормит половину человечества. Во многих странах рис – главное хлебное растение. Из риса варят каши, готовят плов, супы, салаты и много других блюд.
• Это просо. Из очищенных зёрен проса получается пшенная крупа. Из неё варят пшенную кашу.

Каша вкусная, густая,

А по цвету – золотая .

А ещё из пшенной муки пекут очень вкусные блины.

• Это гречиха, из её семян готовят крупу и муку.

Сварим в русской печке

Кашу вкусную из гречки.

И гречишные оладушки

Испечёт нам наша бабушка!

Воспитатель: Ребята, посмотрите, в нашем музее есть необычные куколки. Эти куколки называются Крупенички или Зерновушки. Внутри у них крупа или зерно. В старину такие куклы делали для того, чтобы хранить высокоценные семена будущего урожая (в первую очередь семена гречихи). Таких кукол обычно дарили на Коляду, Рождество или на праздники, связанные с урожаем.

В наших куколках насыпаны различные виды крупы и зерна. Попытайтесь, потрогав пальчиками, отгадать какие крупа и зёрнышки там спрятаны.

Игра «Отгадай, что внутри»

Воспитатель: А сейчас мы приглашаем вас в следующий зал нашего музея, где вы узнаете, как в старину выращивали хлеб (рассказ сопровождается показом экспонатов)

Представьте, что мы попали в давние времена, когда люди не придумали ещё никаких машин, когда нельзя было купить хлеб в магазине, и всё приходилось делать своими руками.

Вот огромное поле, крестьянин решил посадить здесь пшеницу или рожь. Но сначала поле нужно вспахать. Перед тем, как начинать весеннюю пахоту, крестьяне обращались к народным приметам. Если загремел первый весенний гром, закуковала кукушка, зацвела черемуха, значит, пришла пора поле пахать.

Пахали в те далёкие времена плугом, который тянула лошадка. Затем поле надо было причесать вот такой «расческой», называется она борона. Бороной разбивали все комки, земля становилась мягкой.

Затем хлеб нужно посеять. К этому событию готовились особо: парились в бане, надевали чистые рубахи, кланялись в пояс земле-матушке и просили о богатом урожае. Первый сеятель выходил в поле босиком, чтобы проверить, теплая ли земля. На груди у него висело лукошко с семенами. Сеятель шел по полю, набирая пригоршню семян, и через каждые два шага разбрасывал их веером, слева направо.

Как только зернышко попало в землю, оно начинает расти.

Как вы думаете, ребята, без чего не может вырасти зерно? (ответы детей)

Вот и выросли колоски! Посмотрите, ребята, какими стали колосья? (ответы детей) . Пора убирать урожай! В старину это делали так: мужчины брали косы, женщины – серпы и шли в поле. Скошенные растения связывали в специальные вязанки - снопы. Самое главное было вовремя собрать урожай, ведь перезрелые колоски могут уронить зерна на землю, и тогда урожай будет потерян.

Дальше начиналась самая тяжелая работа, колосья нужно было обмолотить, то есть вынуть зёрнышки из колосков. Для этого брали цеп (специальное орудие труда) и били им по колоскам. Иногда эта работа затягивалась на несколько месяцев.

Затем зерно везли на мельницу, где его перемалывали в муку.

А про мельницу нам расскажет Саша.

Саша (рассказывает с опорой на макеты и иллюстрации):

• В старину на берегах рек строили мельницы. Речная вода текла и крутила большие мельничные колёса. Колесо крутилось и двигало тяжелые каменные жернова, которые перетирали зерно в муку. Такие мельницы назывались водяными.
• А в степях ставили ветряные мельницы. Сильный ветер вращал крылья такой мельницы, а они приводили в движение жернова.

Воспитатель : Вот и готова мука, можно замешивать тесто и печь хлеб. Ребята, а вы знаете, как на Руси пекли хлеб?

(рассказ сопровождается показом экспонатов музея и макета русская изба)

В старину хлеб пекли не на хлебозаводе, не в пекарне, а у себя дома. Хозяйка замешивала тесто и выпекала каравай хлеба в русской печке. Весь дом наполнялся запахом свежего ароматного хлеба!

Пышный, мягкий, пропеченный,

Подрумяненный слегка,

Хлеб с горбушкой золоченой

Шел к тебе издалека.

В каждый дом, на каждый стол

Он пожаловал, пришел,

В нем чудесное тепло.

Сколько рук его растило,

Сохраняло, берегло.

Русские люди всегда относились к хлебу бережно, с уважением, ведь столько сил надо было приложить, чтобы вырастить хлеб! А вы знаете, как надо относиться к хлебу? (ответы детей, воспитатель подытоживает)

Хлеб нельзя выбрасывать

Хлеб нельзя крошить за столом

Хлеб надо беречь, брать столько, сколько необходимо

Хлеб нужно обязательно доедать, старые люди говорят, что оставляя кусочек хлеба, ты оставляешь своё здоровье

Хлеб нельзя бросать на землю, на пол, если хлеб случайно роняли на пол, его поднимали и просили прощения за это

Молодцы, ребята! А наше путешествие подошло к концу. И теперь мы предлагаем вам отведать вкусный и ароматный каравай!

Используемая литература:

1. Лыкова И. А., Шипунова В. А. Народный календарь. ОСЕНЬ ЗОЛОТАЯ (книга для педагогов и родителей). – М.: Издательский дом «Цветной мир», 2013. – 96 с.
2. Шорыгина Т. А. Беседы о хлебе. Методические рекомендации. – М.: ТЦ Сфера, 2013. – 80 с.
3. Скоролупова О.В. Занятия с детьми старшего дошкольного возраста по теме «Осень. Ч. 2» - М.: ООО «Издательство Скрипторий 2003», 2010. – 160 с.
4. Емельянова Э. Л. Расскажите детям о хлебе. М. Мозаика-синтез , 2011
5. Емельянова Э. Л. Как наши предки выращивали хлеб. М. Мозаика-синтез, 2013
6. Карандашева Ю. В. Как хлеб на стол попадает // Воспитатель ДОУ. 2009. № 4

Черноскутова Инна Петровна
Должность: воспитатель
Учебное заведение: Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение Детский сад комбинированного вида №12 "Родничок".
Населённый пункт: г. Катайск
Наименование материала: Методическая разработка
Тема: Проект "Мини - музей хлеба".
Дата публикации: 09.03.2017
Раздел: дошкольное образование

Проект «Мини - музей хлеба».

« Музей – научное и научно-просветительское учреждение,

осуществляющее комплектование, хранение и изучение памятников

естественной истории, материальной и духовной культуры –

первоисточников знаний о развитии природы и человеческого общества

Актуальность:
Согласно требованиям ФГОС развивающая среда в группе должна способствовать развитию личности, мотивации и способностей детей в различных видах деятельности и охватывать направления развития и образования детей, представлений о социокультурных ценностях нашего народа. Дети в любом возрасте задают взрослым множество вопросов о том, что им кажется интересным и необычным. Чтобы достойно отвечать на тысячи детских «почему», разработала долгосрочный творческий проект «Мини-музеи хлеба в детском саду». Музей – эффективное средство познания системы ценностей, традиций, которые передаются из поколения в поколение. Музей обладает уникальным потенциалом социально-воспитательной работы с детьми, помогает детям понять язык вещей, постичь их культурное значение и рукотворность, становится незаменимыми помощниками в изучении культуры своего народа, воспитывает патриотические чувства и творчество. Музей приобщает ребенка к миру общечеловеческих ценностей, истории, формирует художественный вкус. Создание мини-музея – дело необычайно увлекательное, но в то же время серьезное, кропотливое и сложное.
Цель:
Формирование развивающей предметно-пространственной среды в соответствии с ФГОС ДО через создание мини-музея в группе, как отражение интересов и проявление инициативы детей.
Задачи:
1.Формировать у дошкольников представления о музее. 2. Приобщать дошкольников к культурно-эстетическим ценностям, побуждать к творческой деятельности, воспитывать любовь к родному краю. 3.Дать элементарные представления о процессе выращивания и изготовления хлеба, воспитывать бережное отношение к хлебу, уважительное отношение к людям его производящим; 4.Использовать новые формы работы с детьми и их родителями.
Принципы:
1.Принцип учета возрастных особенностей дошкольников; 2.Принцип опоры на интересы ребенка;
3.Принцип осуществления взаимодействия воспитателя с детьми при руководящей роли взрослого; 4.Принцип наглядности; 5.Принцип последовательности; принцип сотрудничества и взаимоуважения
Формы деятельности:
Поисковая; Научная; Экспозиционная; Познавательная.
Вид проекта:
Практико-ориентированный, творческий.
Продолжительность проекта:
долговременный.
Участники проекта
: дети, родители, педагоги группы.
План работы по созданию мини-музея

Практический этап
1 Создание музея в группе 2 Сбор экспонатов 3. Разработка экскурсий. Разработка плана работы образовательной деятельности с детьми на год. 4.Пополнение экспонатов 5. Разработка плана работы с родителями
Внедренческий этап
1.Открытие музея 2. Проведение образовательной деятельности в музее
Оформление мини-музея:
Музейные экспонаты собраны в соответствии с возрастом детей. Коллекции мини-музея располагаются в специально отведенном месте, где на полках располагаются доступные для детей экспонаты. Также представлены: детская литература, подборки картинок о хлебе; подборка дидактических игр на тему «Хлеб всему голова»
Перспективный план работы

Образовательной деятельности с детьми в мини-музее.

Цели и задачи

Срок

Ответственны

п/п

е
1 Б е с е д а « Т а к и е разные музеи» Открытие м и н и - музея в группе. Закреплять знания детей о музее, его н а з н а ч е н и и, о разнообразии п р о ф и л е й, о правилах поведения в нем. Сентябрь Воспитатели 2 Экскурсия на хлебное поле, сбор экспонатов для музея Формировать у детей представление о том, что во время уборки хлеба на полях трудятся люди разных профессий, а машинах необходимых для труда хлеборобов, а результатах труда колхозников и его значимости. Воститывать уважение к труду хлеборобов, бережное отношение к хлебу. Сентябрь Воспитатели 3 Инсценировка сказки «Колосок» С п р и гл а ш е н и е м гостей из другой группы Дать представления о жизни крестьян, о хлебе как основном источнике питания, подвести детей к т о м у, ч т о х л е б н у ж н о б е р е ч ь. Развивать творчество детей. Воспитывать гостеприимство Сентябрь Воспитатели 4 О.Д.«Хлеб – соль кушай да добрых людей слушай» Знакомить детей с произведениями, посвященными хлебу: пословицы, поговорки, стихи. Сентябрь Воспитатели 5 Что такое злаки? Пополнить музей Дать элементарные представления о Октябрь Воспитатели
злаковыми крупами злаковых культурах, о блюдах, которые и з н и х м о ж н о приготовить. Рассмотреть разные виды круп 6 П р о с м о т р презентации « П у т е ш е с т в и е в прошлое» Познакомить детей с о с н о в н ы м занятием русских к р е с т ь я н – земледелием, видами п ол е в ы х работ, о руд и ями труда. Октябрь Воспитатели 7 О.Д. «Колосок» Поделки из пластилина Закреплять представления детей о хлебе как основном продукте питания. Воспитывать желание совместной деятельности. Развивать художественное творчество Октябрь Воспитатели 8 Чтение сказки Э. Го н е л и у с а « Т р и ржаных колоса» Познакомить детей с п р о ц е с с о м выращивания хлеба в настоящее время, с орудиями труда, машинами, профессиями. Октябрь Воспитатели 9 Экскурсия на кухню детского сада. Обогащать представления д е т е й о б изготовлении хлебобулочных изделий. Воспитывать уважительное отношение к труду взрослых. Ноябрь Воспитатели 10 Создание альбома п о с л о в и ц и Продолжать ф о р м и р о в а т ь у Ноябрь Воспитатели
поговорок о хлебе Оформление альбома «Хлебобулочные изделия» детей понятие о взаимопомощи. Продолжать з н а к о м и т ь с п о г о в о р к а м и о хлебе. Пополнение экспонатов музея 11 Ч т е н и е к н и г и «Правила поведения для во спитанных д е т е й » с последующей беседой Фо рми р о ват ь (в условиях реального чаепития) навыки правильного п о в е д е н и я з а столом, обратить особое внимание на т о, к а к н у ж н о о б р а щ а т ь с я с хлебобулочными изделиями. Ноябрь Воспитатели, родители 12 Экскурсия в магазин «Хлебный отдел» Закреплять навыки правильного п о в е д е н и я з а столом. Продолжать воспитывать бережное отношение к хлебу. Ноябрь Воспитатели 13 Дидактическая игра «Что сначала, что потом» Закрепить знания д е т е й о последовательности д е й с т в и й п р и выращивании хлеба. Декабрь Воспитатели 14 Просмотр презентации « З н а к о м с т в о с трудом пахаря» Д.и. «Волшебные к о л о с к и » с помощью «Палочек Кюизинера» Закреплять знания д е т е й о последовательности посадки пшеницы (вспахать, проборонить и т.д.). Вызвать интерес и уважительное о т н о ш е н и е к людям, занимающимся этим трудом. Развитие Декабрь Воспитатели
воображения, мелкой моторики 15 О.Д.«Страда деревенская» Закреплять знания д е т е й о т а к о м орудии труда как с е р п. П о к а з а т ь трудоемкость процесса уборки хлеба. Декабрь Воспитатели 16 Беседа «Выпечка хлеба» З н а к о м и т ь с процессом выпекания хлеба в крестьянской семье, объяснить значение с л о в « к в а ш н я » , «решето», «сито», «жито» и т.д. Январь Воспитатели 17 Беседа «Хлеб – наше богатство» З н а к о м и т ь с процессом выпекания хлеба в крестьянской семье, объяснить значение с л о в « к в а ш н я » , «решето», «сито», «жито» и т.д. Январь Воспитатели 18 Э к с к у р с и я в библиотеку. Выставка книг о хлебе. Дать элементарные представления об изготовлении хлебобулочных и з д е л и й в настоящее время, обратить внимание н а с о д е р ж а н и е труда людей, на механизацию труда. Февраль Воспитатели 19 Литературная в и к т о р и н а п о произведениям о хлебе. П о з н а к о м и т ь с произведениями, посвященными процессу в ы р а щ и в а н и я и изготовления хлеба. П о з н а к о м и т ь с авторами, Февраль Воспитатели
пишущими о хлебе: М. Глинская, Т. Ятц и т.д. 20 Опытническая деятельность «Свойства различных видов грунта» Опытническим путем определить свойства з е м л и, песка, опила, как предполагаемого г р у н т а д л я растений. Февраль Воспитатели 21 Просмотр презентации «Хлеб разных народов» Представление различных хлебобулочных и з д е л и й д л я оформления выставки «Золотые руки» Закреплять знания детей о народных и авторских сказках, рассказах о хлебе. О хлебобулочных изделиях производимых у нас в городе Март Воспитатели 22 Опытническая деятельность « В ы с а д к а з е р е н пшеницы» Н а б л ю д а я з а ростками, подтвердить верность утверждения, что «земля – лучший г р у н т д л я выращивания растений» Март Воспитатели 23 КВН «Хлеб да каша – п и щ а н а ш а » (с о в м е с т н о с родителями) Знакомить детей с видами хлебобулочных и зд е л и й д р у г и х народов: багет – Франция, лаваш – Армения и т.д. Март Воспитатели, родители 24 Ко н к у р с ч т е ц о в « Х л е б в с е м у голова» Учить использовать полученные знания в с п е ц и а л ь н о Апрель Воспитатели
организованной самостоятельной деятельности (театральной).. 25 Лепка из соленого теста «Угощение для кукол» Учить использовать полученные знания в с п е ц и а л ь н о организованной самостоятельной деятельности (театральной). Апрель Воспитатели 26 Развлечение «Каравай, каравай…» Знакомить детей с хороводными играми, посвященными х л е б у. С о з д а т ь хорошее настроение. Май Воспитатели 27 Беседа по картинам «На пашне» А.Н. Ком а р о в о й, « Н а пашне. Весна.» А.Г. Венецианова, « Ж а т в а » З. Е. Серебряковой Выставка рисунков « Т а к о й р а з н ы й хлеб» У ч и т ь в и д е т ь выразительные средства, которые использовал х у д о ж н и к д л я передачи н а с т р о е н и я в картинах. Учить высказывать свое о т н о ш е н и е к содержанию картин. Май Воспитатели, музыкальный руководитель 28 Занятие «Обобщение знаний детей о процессе в ы р а щ и в а н и я и изготовления хлеба» Закреплять знания детей об озимой ржи. О бъ я с н и т ь з н ач е н и е с л о в а «жито». Май Воспитатели 29 Итоговая беседа в музее Подвести и то г и: п о буд и т ь д е т е й в с п о м н и т ь, ч т о нового они узнали о хлебе. Май Воспитатели Приглашение гостей. Разработка различных видов экскурсий проводится в течении всего года
Перспективный план работы с родителями.

Цели и задачи

Сроки

Ответственны

е
1 Консультация «Программное содержание о б у ч е н и я и воспитания детей подготовительной группы» Познакомить родителей с п о к а з а т е л я м и р а з в и т и я д е т е й п о разделу «познавательное развитие» (воспитание бережного отношения к окружающему миру); « к у л ь т у р а б ы т а » (навыки поведения за столом). Сентябрь Воспитатели 2 Опрос родителей «Воспитание бережного отношения к хлебу в семье» Выявить отношение родителей к беседе как методу в о с п и т а н и я детей. Показать роль личного примера в воспитании детей. Октябрь Воспитатели, родители 3 Оформление альбома «Хлебобулочные изделия» Привлечь родителей к процессу обогащения э к с п о н а т о в м у з е я расширкнию знаний детей о многообразии хлебобулочных изделий. Ноябрь Воспитатели, родители. 4 Изготовление дидактической игры «Что сначала, что потом» Привлечь родителей к процессу ознакомления д е т е й с последовательностью д е й с т в и й п р и выращивании хлеба. Декабрь Воспитатели, родители. 5 Представление художественной л и т е р а т у р ы о хлебе. Привлечь родителей к оформлению в группе мини-библиотеки о хлебе. Январь 2010г. Воспитатели, родители. 6 Консультация «Мамины помощники» Показать воспитательную ценность совместного семейного труда, в том ч и с л е ц е н н о с т ь совместного приготовления пищи, выпечки. Февраль Воспитатели.
7 Представление различных хлебобулочных и з д е л и й д л я оформления выставки «Золотые руки» Привлечь родителей к процессу обогащения з н а н и й д е т е й о многообразии хлебобулочных изделий, воспитанию уважительного отношения к т руд у людей, выращивающих хлеб. Март Воспитатели, родители. 8 Опытническая деятельность «Высадка з е р е н пшеницы» Привлечь родителей к процессу п р и гото вл е н и я д л я в ы с а д к и з ё р е н пщеницы Март Воспитатели, родители. 9 К В Н « Х л е б д а каша – пища наша» (с о в м е с т н о с родителями) Привлечь родителей к Совместной деятельности воспитывать детско- родительские отношения Март Воспитатели, родители. 10 Э к с к у р с и я в библиотеку «Выставка книг о хлебе» Привлекать родителей к процессу обогащения з н а н и й д е т е й о произведениях, посвященных хлебу. Апрель Воспитатели, родители. 11 Выставка рисунков « Х л е б б ы в а е т разный» Побуждать родителей совместно с детьми использовать полученные знания в специально организованной деятельности. Апрель Воспитатели, родители. 12 Родительское собрание «Подведем итоги». Показать эффективность совме стной р а б от ы Д О У и с е м ь и п о оформлению у детей бережного отношения к хлебу, вызвать желание и в д а л ь н е й ш е м принимать активное Май Воспитатели, родители.
участие в воспитании своих детей.
Предполагаемый результат:
Важная особенность мини-музеев - участие в их создании детей и родителей. Дошкольники чувствуют свою причастность к мини-музею: они участвуют в обсуждении его тематики, приносят из дома экспонаты. Ребята из старших групп проводят экскурсии для младших, пополняют их своими рисунками. В настоящих музеях трогать ничего нельзя, а вот в мини-музеях не только можно, но и нужно! Их можно посещать каждый день, самому менять, переставлять экспонаты, брать их в руки и рассматривать. В обычном музее ребенок - лишь пассивный созерцатель, а здесь он - соавтор, творец экспозиции. Причем не только он сам, но и его папа, мама, бабушка и дедушка. Каждый мини-музей - результат общения, совместной работы воспитателя, детей и их семей. Мини-музеи стали неотъемлемой частью развивающей предметной среды нашей группы. Мини-музеи постоянно пополняются новыми экспонатами. Здесь же размещаются детские работы, выполненные совместно с взрослыми.
Список литературы:
1. «Программа патриотического воспитания детей дошкольного возраста».Пермь.2000г. 2. О.Л. Князева «Приобщение детей к истокам русской народной культуры», Санкт-Петербург, 1997г. 3. Н.В. Рыжова, Л. Логинова, А. Данюкова «Мини-музей в детском саду», Линка Пресс, Москва, 2008г.

Обогащение предметно-развивающей среды ДОУ; Формирование у дошкольников представления о музее; Расширение кругозора дошкольников; Формирование проектно-исследовательских умений и навыков; Формирование умения самостоятельно анализировать и систематизировать полученные знания; Развитие творческого и логического мышления, воображения; Формирование активной жизненной позиции; Вовлечение родителей (семей воспитанников) в жизнь детского сада Задачи:

Выбор темы и названия; Разработка модели; Выбор места (групповое помещение, раздевалка, холлы, помещения для дополнительных занятий); Определить содержание экспозиции (оборудование, материалы, предметы); Рассмотреть варианты участия в создании музея детей и родителей; Определить перспективы развития. Подготовительный этап:

Проводится «официальное» открытие мини- музея; Разрабатываются и проводятся экскурсии (взрослыми для детей, детьми для детей); Организуются праздники, спектакли, дни музеев и т.д. Оформляются визитки, билеты, приглашения в мини- музей (для родителей, для детей других групп). Обобщающий этап:

Разделы и экспонаты «От зерна до каравая» Экспонатами являются разные виды злаков, муки и круп, разные виды хлеба и другой выпечки, фотографии современных пекарен, пекарей, оборудование для выпечки хлеба. «Мини- библиотека» Картины с изображением полевых работ и другой иллюстрированный материал о труде хлеборобов, книги сказок «о хлебобулочных изделиях» («Колобок», «Колосок» и др.)

«Работы детей» Здесь представлены поделки, выполненные в разной технике: аппликация, лепка из соленого теста. Здесь представлены поделки, выполненные в разной технике: аппликация, лепка из соленого теста. «Уголок самостоятельной деятельности» В этом уголке представлены разнообразные игры, материалы для игр и изготовления поделок, картинки для рассматривания.

Мероприятия: Познавательная деятельность Экскурсии на кухню детского сада- сколько привозят хлеба в садик; Экскурсии на кухню детского сада- сколько привозят хлеба в садик; Эксперимент «Превращение зернышек в муку;Эксперимент «Превращение зернышек в муку; «Как получаются булочки» (Соленое тесто).«Как получаются булочки» (Соленое тесто). Экскурсия в виртуальный «Музей хлеба»Экскурсия в виртуальный «Музей хлеба»

Игровая деятельность (самостоятельная) Игровая деятельность (самостоятельная) Дидактические игры: Дидактические игры: «Что за чем», «Что за чем», «Скажи иначе», «Скажи иначе», «Назови действия людей, работающих на земле(рассказ по картинкам); «Назови действия людей, работающих на земле(рассказ по картинкам); Сюжетно- ролевые игры: «Булочная», «Булочная», «Семья», «Семья», «Угостим кукол чаем с пирожками» и др. «Угостим кукол чаем с пирожками» и др.

ВВЕДЕНИЕ

Наш детский сад - Центр развития ребенка № 2333 является городской экспериментальной площадкой окружного (Юго-Восточный округ г. Москвы) подчинения и входит в состав экспериментальной площадки Центра «Дошкольное детство» им. А.В. Запорожца. В течение нескольких лет мы разрабатываем и внедряем различные образовательные технологии. В частности, успешно используем метод проектов. Один из наших проектов - «Мини-музеи в детском саду».

Почему мы создали мини-музеи . Москва - город музеев. Однако часто ли наши дети бывают в них? Мы провели анкетирование и выяснили, что большая часть воспитанников детского сада ни разу не была в музее. Причины самые разные. Во-первых, мы находимся в типичном «спальном» районе, удаленном от центра, где размещено большинство музеев. Во-вторых, многие родители считают, что дошкольникам еще рано посещать такие учреждения: «Малы и ничего не поймут, чего зря время тратить». И, в-третьих, многим папам и мамам просто не приходит в голову идея такой экскурсии.

Как же привлечь внимание родителей к музеям? Прямая агитация здесь вряд ли поможет. Поэтому для начала мы решили создать собственный «музейный комплекс», включающий мини-музеи в групповых помещениях, мини-музей природы и картинную галерею.

Что такое мини-музей. Конечно, в условиях детского сада невозможно создать экспозиции, соответствующие требованиям музейного дела. Поэтому мы назвали их «мини-музеями». Часть слова «мини-» в нашем случае отражает и возраст детей, для которых они предназначены, и размеры экспозиции, и определенную ограниченность тематики.

Важная особенность этих элементов развивающей среды - участие в их создании детей и родителей. Дошкольники чувствуют свою причастность к мини-музею: они участвуют в обсуждении его тематики, приносят из дома экспонаты. Ребята из старших групп проводят экскурсии для младших, пополняют их своими рисунками. В настоящих музеях трогать ничего нельзя, а вот в мини-музеях не только можно, но и нужно! Их можно посещать каждый день, самому менять, переставлять экспонаты, брать их в руки и рассматривать. В обычном музее ребенок - лишь пассивный созерцатель, а здесь он - соавтор, творец экспозиции. Причем не только он сам, но и его папа, мама, бабушка и дедушка. Каждый мини-музей - результат общения, совместной работы воспитателя, детей и их семей.

Размещение мини-музеев. В любом детском саду существует проблема свободных помещений. Для расположения мини-музеев использовались различные части групповых комнат, «раздевалок», спальных комнат, стены у входа в группу и т.п. Одно из требований, предъявляемых к расположению музеев, было следующим: каждый из них обязательно должен вписываться в интерьер помещений. Экспонаты располагались на полках, стеллажах, приобретенных или изготовленных родителями, прикреплялись к стенам, стояли на полу.

Возраст детей. Содержание, оформление и назначение мини-музея обязательно отражали специфику возраста детей данной группы. Так, например, музей книги появился в подготовительной группе, а для малышей создали мини-музей игрушек-забав.

Мини-музеи постоянно пополняются новыми экспонатами. Здесь же размещаются детские работы, выполненные совместно со взрослыми.

Этапы проекта «Мини-музеи в детском саду». В процессе создания музейного комплекса сотрудникам детского сада пришлось попробовать себя и в роли дизайнеров, художников, и в роли музееведов, историков. Всю работу можно разделить на три этапа.

1. ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП

В начале работы коллектив каждой группы (дети, воспитатели) вместе с родителями определяли тему и название мини-музея, разрабатывали его модель, выбирали место для размещения. Мини-музеи получились разными и по оформлению, и по содержанию.

Каждый воспитатель на педагогическом совете защищал собственный подпроект, который строился по следующей схеме: оформление (чертеж-схема), описание (оборудование, экспонаты), название первой ознакомительной экскурсии, перспективы развития, варианты участия в его создании детей и родителей.

Методическая служба детского сада разработала критерии конкурса на лучший мини-музей, которые были обсуждены с коллективом после защиты проектов. Родителям было предложено посетить с детьми разнообразные музеи и обсудить, что такое музей, для чего он создается, для чего его посещают люди, и т.п.

2. ПРАКТИЧЕСКИЙ ЭТАП (ИЛИ ЭТАП РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА)

Взрослые и дети, следуя своим моделям, создавали мини-музеи в группах. Большую роль в этом процессе сыграли родители, которые приносили экспонаты, помогали в оформлении. На последней стадии этого этапа воспитатели вместе с детьми разрабатывали содержание экскурсий по своему музею, причем сами дошкольники предлагали, что именно они считают нужным рассказать о своих мини-музеях. Желающие становились экскурсоводами.

3. ПРОВЕДЕНИЕ КОНКУРСА НА ЛУЧШИЙ МИНИ-МУЗЕЙ.

ОПИСАНИЕ МИНИ-МУЗЕЕВ

Мини-музей «Чудо-дерево»

Создан под руководством И.Осиповой.

Расположение. Занимает небольшое помещение раздевалки и состоит из трех частей.

Содержание и экспонаты. У одной из стен раздевалки располагаются экспонаты, отражающие жизнь дерева в природе: объемная модель растения, связанные с ним животные (игрушки), шишки, пень, мхи, фотографии лесных обитателей и разных деревьев. «Ствол» дерева сделан из основы-трубы, на которую при продаже бывает намотан линолеум, и раскрашен в коричневый цвет. Для закрепления сухих веток в нем проделаны дырки.

Противоположная стена оформлена в виде деревянного дома с окошками и резными ставнями, через которые виден лес (фрагменты фотообоев). Здесь можно познакомиться с тем, как человек использует деревья. На полочках размещены разнообразные деревянные предметы: игрушки (матрешки, кубики, звери), предметы быта, поделки из бересты, деревянные фигурки, шкатулки, ложки, кухонные доски, скалки и другая утварь, корзинки с шишками сосны, ели, лиственницы, книги и календари о деревьях, аппликации из сухих листьев. Здесь же расположены деревянный детский столик и стульчики - это и экспонаты, и место отдыха. Стены помещения оклеены обоями «под дерево». Занавески из деревянных колечек разделяют помещение на зоны и делают его более уютным.

Третья часть музея размещена в раздевалке и занимает две стены. Экспонаты на одной из них знакомят детей с различными частями дерева. Листья и плоды разных деревьев (рябины, дуба, березы, липы) прикреплены к ткани типа мешковины и помещены под стекло в деревянные рамки. Получилось и познавательно, и красиво. В нижней части стены на широкой полоске такой же ткани прикреплены кусочки коры этих же деревьев. Они расположены на такой высоте, что к ним может подойти любой ребенок (часто дети хотят погладить, понюхать эти экспонаты). Любят дошкольники нюхать и изделия из можжевельника, прикрепленные к другой стене. (Его древесина долго сохраняет неповторимый и полезный аромат.) На полу лежат спилы старых деревьев с хорошо заметными годовыми кольцами, небольшие бревна, красиво изогнутые корни деревьев, деревянные вазы с сухими ветками. Вторая стена украшена сухими букетами и глиняными тарелками с растительными узорами.

Цели и задачи. Знакомство со строением и разнообразием деревьев, взаимосвязями растений и животных, значением деревьев в жизни людей; необходимость бережного отношения к природе.

Как используется. Дети играют с шишками, деревянными игрушками, сидят на пеньках, рассматривают на них годичные кольца, изучают книги, вместе с родителями делают поделки из древесины, шишек, листьев и пополняют экспозицию. Сухие ветки дерева используются в качестве календаря природы: весной дети вешают на них зеленые листья, осенью - желтые и т.п.

Эта группа уже не первый год работает по экологическому проекту Н.А. Рыжовой «Наше дерево».

Темы экскурсий: «Деревянные игрушки», «Деревянная посуда», «Как живет дерево», «Кто с деревом дружит», «Знакомство с деревьями» - и другие.

Мини-музей «Город мастеров»

Создан под руководством Е.Брыжовой.

Расположение. У входа в группу, в верхней части стены.

Содержание и экспонаты. Музей оформлен в виде необычного сказочного города. С помощью красок на стене созданы фон города, радуга, облака. Освещает его веселое солнышко (объемная фигура из ткани). В нижней части экспозиции размещены тканевый макет Земли и водоем с рыбками, вырезанный из обоев. В углу расположена полочка для экспонатов. В разных местах к стене прикреплены объемные фигурки. Нижняя часть мини-музея ограничена узкой резной полочкой, на которой также размещен ряд экспонатов. Название мини-музея отражает мастеровитость «обитателей» города и происхождение экспонатов (отходы, которые мы часто отправляем в мусорное ведро, в руках пап и мам превратились в замечательные игрушки). Управляют городом сапожник, пекарь и парикмахер, живущие в уютных домиках. Обитатели этого необычного поселения - человечки из теста - могут прокатиться на поезде (вагоны сделаны из жестяных банок из-под кофе, колеса - из катушек), на лошадке из «киндер-сюрприза» или просто отдохнуть в своих квартирах (коробки из-под сока, печенья).

Цели и задачи. Знакомство с проблемой отходов, варианты использования различного «мусора», развитие воображения, речи, творчества детей и родителей.

Как используется. Во время экскурсий дошкольники составляют рассказы о городе, его истории, особенностях профессий сапожника, пекаря, парикмахера и других обитателей. Время от времени родители с детьми придумывают новых персонажей и меняют облик города.

Темы экскурсий: «Отходы - в доходы!», «Что такое город», «Что умеют мастера», «Город сказочный и настоящий» - и другие.

Мини-музей «Лучший друг»

Создан под руководством О.Погорелец.

Расположение. На стене у входа в групповое помещение, экспонаты располагаются в шкафах и на полках.

Содержание и экспонаты. Название выбрано не случайно: ребята этой группы победили в конкурсе «Кроха», выступая с цирковой программой «дрессированные собаки». Дети и родители принесли экспонаты, связанные с жизнью собак: каменные, деревянные, стеклянные, пластмассовые, бумажные фигурки, собачки из ракушек, из теста, крупные и небольшие игрушки, игрушки-забавы, детские украшения, игры, включая пазлы, мячи, кубики, открытки, фотоальбомы, календари, марки, журналы «Друг», книги, видеофильмы, мультфильмы, пластиковые пакеты с соответствующими рисунками, фотографии собственных собак и рассказы о них. Здесь же «поселились» собаки, созданные детьми и родителями.

Как используется. Экскурсии связаны с рассказами о разных породах собак, об их происхождении, о разных материалах (сравнение стеклянных, глиняных, бумажных фигурок), о роли собак в жизни человека. На базе музея проводятся беседы о правильном содержании собак, родители и дети делятся впечатлениями о своих питомцах, сочиняют о них рассказы, приносят фотографии, рисунки, которые оформляются в виде отдельных передвижных выставок. В музее могут также проводиться занятия по ознакомлению с окружающим миром, экологии, развитию речи.

Ниже приводятся примеры сочинений ребят из «архива» мини-музея.

«Это моя собака. Ее зовут Даша. Она очень большая и лохматая. Даша очень любит ходить на помойку. Все говорят, что она очень красивая. У нее много медалей».

«Мой пес - Тоби. Папа говорит, что он лабрадор, а мама говорит, что в нем много пород - хороших и разных. Мой Тоби - хулиган. Когда он один дома, то всегда валяется на кроватях. Еще он любит драться с другими собаками-мальчиками и играть с собаками-девочками. И очень любит бегать за папой и плавать в речке. Он хороший, и мы его любим».

Темы экскурсий: «Наш друг - собака», «Они такие разные» (породы собак), «Как появились собаки», «Что любят и чего не любят собаки» - и другие.

Мини-музей книги

Создан под руководством Г.Миловановой.

Расположение. Занимает угол спальни, экспонаты размещены на подвесных полках, сделанных одним из пап.

Содержание и экспонаты. Основная идея - показать, какими разными бывают книги, познакомить ребят с их историей. В мини-музее собраны сохранившиеся в семьях старинные издания, книжки-малютки, книжки-раскладушки, звучащие, музыкальные книги. Делятся они и по жанрам: сказки, стихи, повести. Отдельно выделены произведения о природе. Различаются книги и по размеру, назначению (обучающие, развивающие), по возрасту потенциальных читателей. Здесь же можно познакомиться с портретами известных писателей: А.Пушкина, Л.Толстого. Особый интерес у дошкольников вызывает часть экспозиции, в которой представлены «орудия труда» писателей: от пера до современной авторучки. Юные таланты при желании могут попробовать написать собственное стихотворение с помощью гусиного пера. Есть здесь и береста, на которой когда-то писали наши предки и на которой их потомки с помощью палочки могут написать свои собственные послания.

Цели и задачи. Знакомство с историей возникновения книг, воспитание интереса к чтению, рассказ о роли книги в жизни человека, о разных писателях, о том, как появилась и развивалась грамота.

Темы экскурсий: «Старинные книги», «Кто такие писатели», «Как создаются книги», «Для чего нужны книги», «От гусиного пера до современной авторучки», «Говорящие книги», «Книги о природе» - и другие.

Мини-музей «Игрушки-забавы»

Создан под руководством Н.Яшкиной и Н.Нужиной.

Размещение. На стене в доступном для малышей игровом уголке, на специально созданном стенде оригинальной формы. Многие экспонаты имеют свои картонные домики.

Содержание и экспонаты. Это музей для детей младшего возраста, поэтому здесь собраны экспонаты, привлекающие внимание именно малышей: крупные, яркие, звучащие, развивающие игрушки (куклы, машинки, фигурки животных и неизвестных науке существ). Экспонаты умеют говорить, производить различные звуки, двигаться, петь. Некоторые из них заводные, другие же «включаются» простым нажатием в нужном месте.

Надо сказать, что и сами воспитатели, родители и все посетители группы всегда просят разрешения нажать на кнопочки, подергать за веревочки, и делают это с большим удовольствием, с неподдельным интересом наблюдая за движением игрушек.

Как используется. Основное назначение мини-музея - развивающее: малыши учатся играть со сложными игрушками, развиваются моторика пальцев, сенсорика, звукоподражание. Они придумывают свои названия экспонатам, учатся составлять коротенькие рассказы о них, знакомятся со словом «музей». Экскурсии здесь проходят в особой форме: воспитатель сначала предлагает малышам выполнить какое-то действие, а затем дает необходимые пояснения. Например, сначала (методом проб и ошибок) выбираются игрушки, которые могут пищать, затем те, которые разговаривают, и т.п.

Мини-музей «Москва - любимый город»

Создан под руководством Р.Кудяковой.

Размещение. На стене спальной комнаты, экспонаты находятся на полках шкафов.

Содержание и экспонаты. Экспонаты различаются по типу, но все они так или иначе связаны со столицей и с районом Марьино, в котором находится детский сад. Здесь представлены объемные (бумажные) макеты Москвы, в частности, храма Христа Спасителя и древнерусской крепости, созданные детьми с родителями, новые и старые книги, фотографии, рисунки, наборы открыток с видами города, снятые в разное время, календарики, фотоальбомы, вымпелы с эмблемами Москвы, флаг города, видеокассеты с записями фильмов о Москве, марки, значки, карты Москвы и ее районов, настольные игры, памятные медали. Отдельно выделены экспонаты о районе Марьино, на картах этого района отмечено нахождение детского сада, нанесены маршруты экскурсий, прогулок детей.

Цели и задачи. Знакомство с историей Москвы, ее интересными местами, воспитание патриотических чувств, любви к своему городу; знакомство с особенностями своего района, его историей, памятными местами, составление рассказов о Москве, районе Марьино, создание серии собственных рисунков, сравнение их с фотографиями, открытками.

На базе этого мини-музея проводилась экспресс-выставка «Семейные реликвии», для которой родители принесли различные фарфоровые сервизы, фигурки, декоративные тарелки и другие старинные вещи, связанные с историей семей. Дети с воспитателем и родителями посетили Музей истории Москвы и сравнили его экспонаты со своими, внесли предложения по поиску и созданию новых экспонатов. В некоторых семьях сочинили стихи и сказки о Марьино, которые также стали частью экспозиции.

Темы экскурсий: «Москва - любимый город», «Путешествие по Москве», «Путешествие по Марьино», «Древняя Москва» - и другие.

Мини-музей «Наша родина - Россия»

Создан под руководством Г.Рябченко, В.Выборновой.

Расположение. Стена спальной комнаты, наиболее крупные экспонаты расположены на полу.

Содержание и экспонаты. Самые разнообразные, но так или иначе отражающие национальные, природные особенности нашей страны: российский флаг, герб, карты страны и ее отдельных регионов, книги, открытки, фотоальбомы, значки, гербы городов, входящих в Золотое кольцо России, фигурки в технике гжель, посуда с хохломской росписью, книги о том, как жили наши предки, макеты древних жилищ, куклы в национальных костюмах, матрешки, колокола разного размера, включая Царь-колокол.

Цели и задачи. Знакомство с историей, культурой, природными особенностями нашей страны, воспитание патриотизма, знакомство с народными промыслами, с бытом россиян в разное время, с историческими и памятными местами; развитие речи; формирование представлений об историческом времени, связи со своими предками.

Темы экскурсий: «Мы живем в России», «Флаг России», «Что такое герб», «Гжельская роспись», «Хохломская роспись», «Природа нашей страны», «Как жили наши предки», «Кто живет в России» (о разных национальностях) - и другие.

Мини-музей «Театральные куклы»

Создан под руководством В.Жуковой.

Размещение. На стенах и на полу в спальной комнате. Часть экспонатов висит на деревянных резных вешалках и легко снимается. Эти куклы обитают в «солнечном домике», который обозначен с помощью полосы из обоев (контуры крыши) и нарисованного солнышка. По обеим сторонам домика закреплены небольшие полки с куклами и иллюстрациями из сказок. Другая часть кукол «живет» в большом напольном деревянном домике, остальные прикреплены к театральной ширме. Наиболее крупные размещены в углу на полу. Все куклы постоянно доступны детям. Есть здесь и свой передвижной кукольный театр.

Цели и задачи. Приобщение дошкольников к миру искусства, миру театра. Развитие моторики, речи, предоставление условий как для самостоятельной игры, так и для работы в коллективе (постановка спектаклей), сочинение сценариев, сказок. Театральная ширма позволяет детям объединяться в группы и разыгрывать свои спектакли.

Темы экскурсий: «Что такое театр», «Какими бывают куклы», «Куклы-марионетки», «Такие разные куклы» - и другие.

Мини-музей театрального костюма

Создан под руководством Г.Трохиной.

Размещение. В групповой комнате, у входа. Обозначен на стене постером с изображением Белоснежки и гномов, театральными фонариками и теремком. Здесь же размещена напольная подставка с вешалками, на которых висят различные костюмы животных, а также театральные наряды - платья, пелерины, шапки, короны, юбки, шаровары, шарфы. Их дополняют украшения, которые можно выбрать в коробке по своему усмотрению. Результат своего творчества дети могут оценить, посмотрев на себя в висящее рядом с мини-музеем зеркало.

Цели и задачи. Как и в предыдущем случае, дошкольники приобщаются к миру искусства и театра, узнают о том, как менялись театральные костюмы, фантазируют, создавая свои модели, придумывают собственные постановки, учатся играть в коллективе, выражать себя с помощью средств искусства.

Темы экскурсий: «Что такое театр», «Театр начинается с вешалки», «История театрального костюма» - и другие.

Картинная галерея

Невзрачный коридор превращен нами в привлекательную картинную галерею. На стенах размещены фотографии, репродукции картин с изображением видов природы. Места для картин обозначены фрагментами из остатков обоев (ромбы, квадраты), что помогает зрительно разделить стену и сделать ее менее монотонной. К каждому блоку программы «Наш дом - природа» подбирается свой набор экспонатов. Экспозиция меняется в зависимости от того, какой блок программы изучают дошкольники, и от сезона года. Например, во время изучения блока «Волшебница Вода» на стенах появляются картины с изображением моря, рек, озер, заснеженных гор, зимних пейзажей, фотографии животных, обитающих в водной среде, и т.п.; во время изучения блока «Песок. Глина. Камни» - пейзажи пустынь, песчаных побережий, гор, фотографии горных, пустынных животных, растений.

Чтобы повысить интерес ребят к картинной галерее, можно организовать ее торжественное открытие (или, как теперь принято говорить, презентацию) - с разрезанием ленточки, с почетными гостями (родителями) и небольшим фуршетом (чаепитием).

Мини-музей природы

Создан под руководством И.Иванцовой и Н.Рыжовой.

Размещение. Входит в состав экологического комплекса детского сада наряду с экологической комнатой, живым уголком и лабораторией. Занимает часть экологической комнаты. Экспонаты размещены на полках нескольких зеркальных шкафов, которые разделены на секции.

Содержание и экспонаты. В мини-музее представлены необычные, редкие объекты живой и неживой природы, разнообразные изделия из природного материала. Такими экспонатами могут быть крупные шишки, семена редкого в нашей стране растения, причудливо изогнутые ветки и корни, красивые природные и искусственные камни, камни с отпечатками древних растений и животных, старые брошенные гнезда птиц и насекомых (например, ос), перья. Мини-музей отличается своеобразием экспонатов. Так, например, в лаборатории экологического комплекса собраны разнообразные коллекции камней, плодов и семян, шишек, песка, глины, ракушек. В музее же представлены только особые камни, особые шишки, необычные плоды и т.п.

При формировании музея строго соблюдалось правило «Не навреди природе!» - здесь нет пойманных и засушенных насекомых, нет специально сорванных красивых цветов, листьев и т.п. Это очень важный воспитательный момент, на который следует обращать внимание родителей. Многие из них в порыве энтузиазма предлагают наловить на даче бабочек и жуков, сделать гербарий из самых привлекательных, крупных цветов. Все это наносит непоправимый вред природе, а главное, формирует у ребенка потребительский подход к окружающему миру. Правда, погибшие или умершие стрекозы, бабочки и другие насекомые, опавшие цветки и листья могут рассматриваться в качестве экспонатов, но только при условии, что дети знают о причине их гибели.

Экспонаты собирались коллективом детского сада, научным руководителем, детьми с родителями. В начале и в конце учебного года педагог-эколог и воспитатели обращались к папам и мамам с просьбой внимательнее посмотреть на окружающий мир и найти что-нибудь интересное для музея природы. Многие семьи путешествуют и могут привезти экспонаты, отражающие особенности природы разных регионов России, разных стран. Например, бабушка с внучкой привезли с Урала богатую коллекцию уральских камней, мама с сыном - огромную шишку из Италии, инструктор по физкультуре - семена лотоса с Волги, а научный руководитель - разнообразные камни, включая известняки с отпечатками животных. Экспонаты размещены в коробках, на пластиковых тарелках и снабжены этикетками. В последних указывается название экспоната, где и кем он собран. Для родителей и детей очень важно, чтобы возле принесенных ими материалов стояла их фамилия.

Как используется. Для удобства работы в мини-музее было составлено описание каждого экспоната. Все описания собраны в папке в прозрачных файлах, что позволяет добавлять информацию, вынимать отдельные тексты для работы и т.п.

Для описания экспонатов нами разработана специальная схема. Привлечь к этой работе можно студентов, проходящих в детском саду педагогическую практику.

СХЕМА ОПИСАНИЯ ЭКСПОНАТОВ

Рисунок (фотография) экспоната

Название:
(Указываются научные, бытовые, народные названия. Можно подчеркнуть, почему именно так называется.)

Где собран:
(Указывается место сбора, его особенности: например, Урал - горы; страна (если это не Россия); среда: водная (растет в воде), наземно-воздушная (летает), наземная, почвенная.)

Кем собран:
(Фамилия, имя, отчество «дарителя». Можно выделить семейные экспонаты, указав не только фамилию семьи, но и имена взрослых и детей.)

Краткая информация об экспонате:
(Где встречается, почему имеет такое название, особенности: например, листья, цветки, плоды у растений; цвет, форма у камней; как используется человеком; проблемы охраны; связи с другими компонентами природы - например, кто питается этим растением, животным, из каких растений сделано гнездо.)

Как использовать в работе с детьми:
(При изучении каких блоков программы «Наш дом - природа» используется экспонат; на что обратить внимание при работе с детьми; какие виды деятельности можно использовать (экспериментирование, рисование, моделирование).)

Дополнительная литература:
(Перечисляется литература, в которой могут почерпнуть дополнительные сведения педагоги; литература для детей, в которой описывается этот объект, энциклопедии, справочники, в которых есть иллюстрации с его изображением и с изображением мест его обитания и связанных с ним объектов.)

Примеры описания экспонатов музея природы

Название экспоната. Водяной орех - чилим (плоды). За особые рожки на плодах его еще называют «рогульником», «чертовым орехом», рогатым орехом, водяным каштаном.

Где собран. Астраханская область, река Волга.

Кем собран. Инструктором по плаванию.

Информация о растении. Водяной орех обитает в немногих южных водоемах нашей страны, прежде всего в дельте реки Волги. Любит спокойную, стоячую воду.

Его листья похожи на листья березы, хорошо плавают. Они не тонут, так как в стеблях, на которых они держатся, есть воздух. Растение может образовывать зеленые заросли. Цветки белые, с четырьмя лепестками. Плод - орех 2-5 см длины, с загнутыми рожками, похожими на висящий в воде якорь.

В начале развития орехи очень твердые, с острыми рогами, и к ним не приближаются ни рыбы, ни водяные крысы, ни утки. К осени плоды созревают, становятся более тяжелыми, и растение отрывается от своего стебелька-каната, плывет по реке, словно корабль, нагруженный орехами. Поздней осенью листья и стебель сгнивают, а орехи падают на дно, прикрепляются к нему своими рожками. Весной орех прорастает, причем его корень сначала растет вверх, а затем, изгибаясь, опускается вниз.

Это редкое, реликтовое, то есть оставшееся с очень древних времен, растение (растет на земле более 70 млн. лет). Оно занесено в Красную книгу России. Это означает, что сбор растения запрещен. Однако люди издавна используют это растение, так как его плоды - орехи необычной формы - очень вкусные и полезные. Ими питались даже древние люди. Поэтому водяной орех в некоторых регионах стали специально разводить. Орехи чилима едят сырыми, запекают, сушат, варят. Из ореховой муки пекут оладьи, а из дробленого ореха варят кашу. Благодаря ему жители некоторых стран Африки, а также Китая, Индии спасались от голода.

Как использовать в работе с детьми. Блоки «Волшебница Вода» (тема «Что растет в воде»), «Воздух-невидимка» (воздух помогает листьям плавать), «Растения», «Человек и природа» (тема «Что такое Красная книга»). Обратить внимание на форму плода. На что он похож? Почему его сравнивают с якорем? Дать потрогать. Есть ли у него рожки? Путем экспериментирования выяснить, умеет ли орех плавать. Обсудить, почему он попал в Красную книгу, что можно сделать для его сохранения. Сочинить сказку (рассказ) о том, как он жил и путешествовал в реке, как попал в музей детского сада. Рассмотреть иллюстрации чилима. Сделать зарисовки плодов.

Дополнительная литература. Верзилин Н. По следам Робинзона. М.: Просвещение, 1994.

ПРОВЕДЕНИЕ КОНКУРСА НА ЛУЧШИЙ МИНИ-МУЗЕЙ

На этом этапе дошкольники сами проводили для ребят из других групп и родителей ознакомительные экскурсии. Для каждого мини-музея воспитатели составили визитки, в которых содержалось краткое описание экспозиции и приглашение посетить ее. Приветствовались оригинальность оформления и изложения материала. Требования конкурса были объявлены в самом начале работы. Оценивались прежде всего оформление, содержание и оригинальность тематики и экспонатов. Была разработана карта члена жюри, которая ускорила обобщение результатов. Такие карты были заранее напечатаны и розданы каждому члену жюри, в состав которого вошли руководители детского сада и родители. Члены жюри заранее обсудили критерии оценки, сравнили свое понимание этих критериев и после знакомства с экспозициями заполнили «Карты оценки». Требуемые характеристики оценивались по пятибалльной системе (каждая - максимум 5 баллов). Особо понравившиеся экспозиции можно было дополнительно отметить восклицательным знаком, а свои сомнения по поводу оценки выразить в виде знака «минус». Эти дополнения учитывались на заключительном этапе подсчетов. Например, если две группы набирали одинаковое количество баллов, жюри обращало внимание на наличие дополнительных отметок. Кроме того, некоторые мини-музеи были отмечены по отдельным «номинациям» - за оригинальность оформления, активное участие родителей
и т.п. При обобщении материалов сначала суммировались данные по каждой характеристике, затем подсчитывалась сумма баллов по всем критериям для каждого мини-музея. Таким образом, в карте каждого члена жюри выводилась общая оценка для каждого мини-музея. И, наконец, для определения победителей суммировались баллы всех членов жюри по данному мини-музею. По результатам подсчетов составлялся «рейтинг» мини-музеев. Победителями, соответственно, стали те, кто набрал наибольшее количество баллов по всем критериям у большинства членов жюри.

Карта оценки мини-музеев в группах (заполняется каждым членом жюри)

ЧЛЕН ЖЮРИ (подпись) Фамилия, имя, отчество

ЗНАЧЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИНИ-МУЗЕЕВ

Мини-музеи в группах позволили воспитателям сделать слово «музей» привычным и привлекательным для детей. Экспонаты используются для проведения различных занятий, для развития речи, воображения, интеллекта, эмоциональной сферы ребенка. Любой предмет мини-музея может подсказать тему для интересного разговора. Например, вопросы ребят о медали, выпущенной к юбилею московского трамвая (мини-музей «Москва - любимый город»), побудили воспитателя провести цикл занятий об истории транспорта.

На базе мини-музеев организовывались кратковременные (часто однодневные) выставки, которые мы назвали «экспресс-выставками». Большой интерес у взрослых и детей вызвала экспозиция «Семейные реликвии» (мини-музей «Москва - любимый город»). Ее основу составили различные предметы, отражающие историю разных семей, причем участие в ее создании приняли не только родители, но и сами воспитатели. Например, среди экспонатов оказалось много старинного фарфора. Выяснилось, что среди прабабушек и прадедушек было много известных фамилий, дети и взрослые рассказывали о своих предках.

Дошкольники разных групп знакомились с мини-музеями своих «коллег». При этом в средних, старших и подготовительных группах экскурсии проводили сами ребята, а в младших обо всем рассказывали воспитатели, хотя и малыши пытались в меру своих возможностей обратить внимание посетителей на те или иные предметы.

Экспонаты музея природы и картинной галереи постоянно используются педагогом-экологом, педагогом по изодеятельности, воспитателями для работы с детьми по разным блокам программы «Наш дом - природа», для ознакомления с окружающим миром. После каждого экологического занятия дошкольникам предоставляется возможность самостоятельно рассмотреть экспонаты, задать вопросы педагогу.

Главное, мы достигли своей цели: как во время создания мини-музеев, так и после этого многие родители посещали с детьми «настоящие» музеи - Дарвиновский, музей Москвы и другие, о чем дошкольники потом с удовольствием рассказывали друг другу и воспитателям. Мини-музеи стали неотъемлемой частью развивающей предметной среды нашего детского сада.

Галина Видяйкина
Проект создания мини-музея «Чудо-росток»

Проект : Мини – музей «Чудо – росток »

Актуальность : Дети в любом возрасте - «любознайки» и «почемучки» . Они задают множество вопросов о том, что им кажется необычным и интересным. Ребенок, который только открывает для себя мир многого не знает, и каждая вещь или явление для него удивительны. Важно поддерживать в каждом ребенке жажду знаний и открытий, донести суть в достаточно краткой, понятно увлекательной форме. Ребенок не только хочет понимать, как устроены вещи, но и пытается оценивать мир вокруг себя, формирует свое отношение к нему.

Участники проекта : Педагоги, воспитанники, родители.

Тип проекта : информационно – исследовательский.

Продолжительность проекта : долгосрочный (9 месяцев – учебный год) .

Цель : Создать условия для развития познавательных и творческих способностей детей, мышления, воображения, связной речи. Познакомить со злаковыми культурами на примере пшеницы, ржи.

Задачи :

1. Обогащать знания детей о злаковых растениях, о значимости растений в жизни человека.

2. Формировать представления о продуктах получаемых и злаков.

3. Уточнить знания о процессе выращивания пшеницы, ржи как полезного и необходимого продукта для жизни человека.

4. Обобщать полученные знания, отражение детьми в рисунках и игровой деятельности.

5. Воспитывать бережное отношение ко всему живому.

Разделы и экспонаты мини-музея «Чудо – росток » :

1. Раздел «Процесс выращивания»

В этом разделе мы знакомим ребят с тем, где и как выращивают пшеницу, рожь, кто принимает участие в этом нелёгком труде. Раздел представлен иллюстрациями с разными работами в поле, с процессом обрабатывания, сбора, сортировки и хранения зерновых культур. С помощью макета дети могут познакомиться с этапами созревания злаков.

2. Раздел «Что получают из зерна»

Данный раздел знакомит детей с продукцией, которую получают из зёрен пшеницы, ржи (мука, крупы – манная, пшеничная, отруби и другая продукция)

3. Раздел «Использование в медицине, быту»

Раздел направлен на формирование знаний детей о том, как применяют злаки в медицине, быту. Пшеничные отруби используют в медицине для лечения сердечно - сосудистой системы, как успокоительное средство и корм для животных. Данные злаки используют при изготовлении кремов, мыла, шампуней. Из соломы делают соломенные шляпы, хлебницы, различные сувениры.

4. Раздел «Книжная страница»

Дети знакомятся с художественными произведениями, репродукциями картин А. Васнецова «На пашне. Весна» ; Шишкина «Рожь» и другие. Хлебный словарь знакомит детей с разными видами хлебобулочных изделий в странах мира.

5. Раздел «Театрализованная деятельность»

Познакомившись с произведениями, ребята могут проявить себя в роли актёров. Для этого в мини -музее находятся настольные театры по сказкам «Колосок» , «Жерновцы» , «Мышь и колос» и другие; вязанные и резиновые игрушки для инсценировок.

6. Раздел «Своими руками»

Целью данного раздела является привлечь внимание родителей и детей активно принимать участие в пополнении мини-музея экспонатами , выполненными своими руками. Здесь находятся картины из соломки, солёного теста, манной крупы, макаронных изделий. Картины «колосков» выполненных в различных техниках – квиллинг, объёмная аппликация и т. д.

Краткая аннотация проекта : В данном проекте представлено знакомство с процессом выращивания, переработки, применения злаков. Реализация осуществляется через игровые занятия и различные виды деятельности : беседы, игры, творческие работы.

Предполагаемый результат проекта :

1. Понимание детьми ценности злаковых культур.

2. Знание детей о технологии выращивания, переработки.

3. Знания о том, как выращивали злаки в старину на Руси, и в настоящее время.

4. Сближение родителей и детей благодаря совместным мероприятиям.

Данный проект предполагает интеграцию следующих образовательных областей : «Речевое развитие» , «Познавательное развитие» , «Социально-коммуникативное развитие» , «Художественно-эстетическое развитие» .

Ресурсы проекта :

1. Иллюстрации, макеты, презентации, гербарии злаковых культур.

2. Центр экспериментирования в группе.

3. Художественная литература, картины, энциклопедии.

Этапы проекта

1этап (Организационный)

Вид деятельности : Групповая консультация для родителей детей о целях и задачах внедренного проекта . Дидактическое и методическое обеспечение.

Сроки проведения : Сентябрь.

2 этап (Практический)

Вид деятельности : Мероприятия по реализации проекта с детьми . Мероприятия с родителями.

Сроки проведения : Сентябрь – май.

3 этап (Заключительный)

Вид деятельности : Проведение викторины для детей «На поле» . Презентация проекта . Рекомендации родителям.

Сроки проведения : Май.

Перспективное планирование

Сентябрь

Рассматривание и сравнение травяных и зерновых колосьев.

Объёмная аппликация «Колосок»

Заучивание пословиц и поговорок.

Беседа о труде хлеборобов, рассматривание иллюстраций.

Игры «Угадай на ощупь» , «Кто больше назовёт?»

Создание «Книги рецептов» (работа с родителями)

Исследовательская деятельность с семенами зерновых культур (замачивание, рассматривание через лупу, измельчение камнями)

Драматизация сказки «Колосок»

Изготовление соломенных кукол.

Беседа «Как из зёрен получают муку»

Изготовление макета мельницы и «Чудо меленки »

Инсценировка сказки «Мышь и колос»

Беседа «Откуда хлеб и каша приходят к нам в дом?»

Экскурсия на кухню «Как пеку пирожки»

Чтение рассказа В. Даукевич «От зерна до каравая»

Лепка «Мы маленькие пекари»

Рассматривание иллюстраций к сказкам, где изображены старинные орудия труда.

Чтение сказок «Мальчик с пальчик» , «Мужик и медведь» , «Жерновцы»

Разучивание хороводов «Каравай» , «Лады, лады, ладушки»

Беседа о работе трактористов на тракторах различных видов

Творческая работа – сочинение загадок, сказок вместе с взрослыми

Игры «Что сначала, что потом» , «Найди меня» , «От зёрнышка до булки»

Посев семян пшеницы, ржи – наблюдение за проростками в разных условиях и почвах

Чтение «Упало зерно в землю» С. Шуртакова

Пополнение мини-музея экспонатами , выполненными своими руками (работа с родителями)

Рассматривание репродукций картин

Коллективная работа «Букет из колосков» (макаронные изделия, манка)

Вечер загадок

Викторина «На поле»

Результаты проекта :

Дети получили знания о процессе выращивания злаков, о продукции, получаемой из пшеницы, ржи;

Дети поняли, что злаки важны в нашей жизни, что к ним необходимо бережно относиться.

Дети научились делать выводы, устанавливать причинно- следственные связи по результатам своих экспериментов.

Совместная деятельность больше сплотила детско - взрослый коллектив группы.